第一次喝香檳王，是一位 Brother 在家裡終於裝潢完工之後，邀請我去他家跨年時，我帶去送他的禮物。雖然那時並沒有合適的酒杯，但開瓶後立刻瀰滿整個餐桌的香味，以及入口後那以葡萄為起始並不斷變化成各種果香的神奇滋味，卻讓我印象深刻。

因此雖然香檳王總是被說是盤子才買，或是被說是牛郎店/夜店用來擺譜的玩意（另一款同樣評價的則是黑桃香檳），但對於也喝了好些香檳的我來說，這依然是非常值得一試的香檳。雖然在同樣的價格中，凱歌貴婦的雅緻風情也很值得品味，但香檳王的霸道與多變，卻也是非常值得我們一生一定要嘗試一次的神奇體驗。

至於香檳王的各種傳奇故事，像是「香檳的發明者」，「只用好年份葡萄釀造，否則就不出新品」等等，這網路上已經有太多太多了，我這裡就不多做贅述囉～