在低價香檳中，凱歌香檳無論在名氣上或是行銷上，都可說是 Moët & Chandon 酩悅香檳最強的對手。

這款以一名寡婦獨挑大梁，風靡世界超過兩百年的香檳，藉由調和超過三十年老酒的方式，補足了酩悅香檳風味不足的缺陷，讓你能用相對便宜得多的價格，體驗到香檳風味的多變與層次。

相較於 Moët & Chandon 酩悅香檳，凱歌香檳更甜、更香、更有層次，但也少了許多葡萄特有的風味。跟酩悅香檳相比，凱歌並不能說是絕對的優勢，但卻可以說是好香檳的兩個極端面向。

當你開始想要認識香檳時，同時比較這兩款香檳，能讓你更快速見證香檳世界水很深的事實，但又讓你渴望嘗試更上一層樓的香檳體驗。

就好像你聽過 B&W 800 系列的大音場，又聽過 Fyne 的優秀音色表現後，你不禁會想：如果兩者合而為一會是怎麼樣呢？這時候鸚鵡螺就是很好的選擇，讓你一次擁有全部。但聽過鸚鵡螺之後，你又會想，那如果是 MBL 的音場呢？是不是又會更大呢？

香檳就是這樣的東西。沒有絕對的好壞，但不同廠牌入門款式所呈現的極端面向，卻會讓你想要不斷嘗試更厲害更神奇的香檳。

所以我說，音響其實跟世界上的任何東西都一樣，都是值得不斷精進、挑戰、追求極致的。而當你有了好音響時，那麼一邊聽著好音樂，一邊搭配同樣多變的香檳，絕對是非常迷人的體驗，甚至讓人渴望將這份體驗融入你生活，成為人生重要的一部份。

如果不曾試過香檳，凱歌皇牌會是很好的入門。如果你在喝了凱歌入門的香檳後，想要體驗更上一層樓的滋味，那麼以下三款凱歌就很值得一試囉～

凱歌年份香檳（2012）
凱歌「貴婦」香檳（2008）
凱歌貴婦香檳「草間彌生限量版」（2012）

尤其其中的凱歌貴婦，她那非常雅緻而豐富的風味，更是會讓你不小心一口接著一口，一下就清空一整瓶的可怕誘惑。想當初我跟我太太一不留神就清空一瓶的經歷……想想還真是……意猶未盡，回味無窮啊！！