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請往下滑看品項,決定好就直接到吧台點餐。不知道要點什麼的話,吧台可以幫忙推薦喔~

青森甘熟蘋果原汁 330/去冰 350

果汁內含冰塊兩顆。如要去冰果汁,則是 350 元。(想要去冰版,請務必於點餐時先講。)

以下是我跟蘋果汁的故事~

小時候我很挑食,因此我媽媽總是想盡辦法讓我攝取足夠熱量,而「蘋果汁」就是其中一樣我家冰箱常備的飲料。

不過過去都只有來自美國,橙色透明的蘋果汁,像日本這種濃濃稠稠,還有大量果渣在裡頭的蘋果汁,則是我長大以後才有的選擇。所以對於從小喝慣蘋果汁的我來說,這種更好喝的蘋果汁,我還不把它喝爆?

不過日本罐裝蘋果汁幾乎各大賣場,甚至連超商都有販售,但你有把他們通通試過嗎?受限於通路,一般人通常頂多喝過其中一兩種,但並不會特地去比較他們風味差異。

但實際上青森作為日本最大蘋果產地,他們的蘋果數量實在太多,以致於就算只是外觀因素而「不直接當作鮮果販售」的蘋果也多到讓青森人不得不思考如何將其製作成其他蘋果相關產品來販賣,否則就得面臨蘋果根本賣不完的窘境。

因此光是「青森蘋果汁」這個選項,在台灣市面上就有十種以上的選擇。

我把市面上能買到的日本蘋果汁全部採購,最終留下出我認為最具有風味特殊性,而不單純只是「會甜又有點蘋果味」的蘋果汁,來作為沙龍的咖啡、茶、酒類以外零咖啡因飲料選擇。

在嘗試超過 20 種蘋果原汁,精挑細選後,得到我心中蘋果汁冠軍獎牌的是哪一味?甘熟富士!

甘熟青森這系列果汁是給大人細細品嚐的「真‧蘋果汁」。

相較於其他蘋果汁,甘熟青森更酸、更香、更多果渣,而且因為沒有加入抗氧化劑的緣故,甘熟青森的顏色是非常不討喜的咖啡色,也就是蘋果放到氧化之後的那種咖啡色,而不是一般日本蘋果汁常見的「嫩黃色」。

由於沒有加入抗氧化劑,再加上單一品種製作,因此甘熟青森喝起來反而更像是把蘋果強力濃縮,並經過時間沈澱後,讓味道與層次更加豐富且有深度的「類蘋果酒」。富士蘋果可說是台灣市售日本蘋果中最常見的品種,果形美,風味酸、香、甜俱全,難怪能夠傲視市場。

而製成蘋果汁的甘熟富士,風味又更加濃縮,風味的層次深度也比實際吃這種蘋果還要更加迷人!如果你熱愛吃蘋果,且想要從早已吃習慣的蘋果種類中品味不一樣的風情感受,那麼甘熟青森的這款蘋果汁,你一定要嘗試!